Curso manipulador de alimentos

En tres pasos, estudia el manual, haz el examen y obtén el diploma inmediatamente

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Instituciones

ICAFORMACION es un Centro de Formación que en su momento fue homologado por las diferentes Comunidades Autonómicas (Galicia, Comunidad de Madrid, Asturias, Cataluña, Santander, Murcia , Andalucía etc...) para impartir la formación de Manipulador de Alimentos en todo el territorio nacional , labor que realiza desde el año 2000.

Para divulgar los conocimientos necesarios a quien pretenda dedicarse a la Manipulación de Alimentos le ofrecemos la posibilidad de realizar completamente gratis el curso de manipulador de alimentos y su evaluación. Si consigue aprobar el examen, de forma optativa podrá obtener el Certificado de Manipulador Oficial, por tan solo 10 €.

PRECIO GRUPOS 8€

PRECIO NORMAL 10€

¿Que trabajos requieren el certificado de manipulador de alimentos?

Todo trabajo o actividad laboral que entra en contacto con los productos alimenticios, bien sean en su preparación, fabricación, transformación, elboración, envasado, almacenamiento, transporte, venta, etc... El certificado de manipulador es necesario para trabajar en las siguientes actividades:

  • Azafatas y promotoras
  • Almacenes
  • Ayuda a domicilio
  • Bares y restaurantes
  • Congelados
  • Comercio minorista
  • Comidas preparadas
  • Comedores escolares
  • Guarderías
  • Hostelería
  • Hostelería
  • Industria láctea
  • Industria transformadora
  • Panaderias
  • Pastelerias y confiterias
  • Pescados y derivados
  • Residencias geriátricas
  • Sector cárnico
  • Sector hortofrutícola
  • Transporte y distribución

Ya tengo certificado, ¿debo renovarlo?

El Certificado de Manipulador de Alimentos emitido antes del 2010 deberá ser renovado según la normativa RD 2505/83. La normativa marca que las empresas serán responsables del reciclaje y la formación continua de todas las personas que trabajen como Manipuladores de alimentos. Las autoridades sanitarias valoran reciclajes anuales o bianuales al respecto.

Por todo ello es conveniente la renovación del certificado. Tener un Certificado renovado acrecienta las posibilidades de encontrar un puesto de trabajo en diversos Sectores (Hostelería, Alimentación, Educación, Comercio, Industrias etc...) .

Nuestro Certificado de Manipulador es válido en todo el territorio nacional

Para todo tipo de alimentos. Incluye información sobre Manipulación de Alto riesgo. Multisectorial Para cualquier actividad Garantizado Admitido por las autoridades sanitarias

Lea el manual

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Para comenzar el curso de Manipulador de Alimentos léase el manual antes de realizar el examen. Puede descargarlo pinchando en la imagen de la derecha. El manual está en formato PDF para que pueda leerlo online o descargarlo y leerlo con tranquilidad. Consta de 123 páginas en las cuales encontrará la información que le permitirá aprender todo lo necesario para que sea un verdadero profesional y puedas desempeñar su actividad con total tranquilidad sabiendo que vas a complir con las premisas legales necesarias.

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¿Listo para realizar el examen?

Complete el siguiente examen, seleccione una respuesta para cada pregunta, una vez superado el test podrá proporcionarnos sus datos personales para emitir el certificado de manipulador de alimentos.

  • 1 - Algunos de los síntomas de las intoxicaciones alimentarias pueden ser…

  • 2 - 8) Son tipos de contaminación de alimentos.

  • 3 - Los materiales y los productos de limpieza pueden guardarse en el mismo lugar que los alimentos.

  • 4 - La forma correcta de descongelar los alimentos es...

  • 5 - Podemos fumar mientras manipulamos alimentos.

  • 6 - Son alimentos perecederos.

  • 7 - Las plagas animales más comunes que podemos encontrar en las plantas alimentarias son las conformadas por roedores, insectos o pájaros.

  • 8 - Los agentes responsables de las intoxicaciones alimentarias son:

  • 9 - Las heridas o rasguños deben ser cubiertas con vendajes o tiritas a fin de evitar la contaminación cruzada.

  • 10 - Para crecer y multiplicarse, las bacterias necesitan…

  • 11 - Una correcta refrigeración.

  • 12 - Podemos encontrar bacterias…

  • 13 - Son signos para identificar el pescado fresco.

  • 14 - La carne de ave es una importante fuente de salmonella.

  • 15 - El manipulador de alimentos debe lavarse las manos… (elige la respuesta más correcta)


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Otros cursos para el manipulador de alimentos:

Completa tu formación con los cursos que te proponemos: